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激辛マーボーがギブアップ! 「中華料理 四川屋 一創 (いぞう)」

2012年少しでも明るい話題が増えますように・・・。
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グルメな方達の食事会にお誘いいただき、ウキウキで参加させてもらいました。
普段なかなかお会い出来ない方が沢山こられてます。
この日は、激うまの 「麻婆豆腐」が有るという事で、
 「中華料理 四川屋 一創 (いぞう)」で新年会です。
DSCF4010_R.jpg
はじめのお料理
これだけで7品目の前菜が・・・美味しい!
DSCF4014_R.jpg   DSCF4015_R.jpg
飲茶がやってきました。からし醤油が好きです!

DSCF4017_R.jpg
イカとエビのマヨネーズかけ?
このマヨ凄い!とろ~りとしていて甘いの!煉乳でも入ってんのかな?
って思うくらい・・・。

P1200608_R.jpg   DSCF4021_R.jpg
炒飯パラパラ! 噂のマーボーだぁ~

普通中辛激辛三段階に出してくれはったんやけど・・・
チ~ン!!

私は普通で撃沈!  
  辛い!
いうまでもなくその後は、シーハーシーハーと口腔を慰めていました。

やっと口が落ち着いたかと思いきや、「魔法のスープ」が登場!
DSCF4020_R.jpg
一口飲んで、わぁ~美味しい!うま味がたっぷり・・・ん?んんん?
もう一口飲んでみる・・・。
シュワァ~・・?というか何ちゅうか本中華!  古っ!!
べろ(舌)が鳥肌たってる!!何これ~? べろが変!! あっあぁ~痺れる!

「牛筋入り山椒スープ」

ごっくん!するまではメチャウマスープ!ごっくん!した後空気に触れたとたんに
偉い事になった。面白い魔法のスープだ!

honeyとってもこのスープが印象的やったぁ。。。

さすが、有名店で修業された方が作るお料理は、驚きがかくされていますね。

あぁ~楽しかったし、美味しかったぁ~!
もっと、色んなお話が聞きたかったぁ~!いつもありがとうございます!

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テーマ:こんな店に行ってきました  - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/28(土) 00:12:58|
  2. 食べ物
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:0

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プロフィール

食べ歩きしますが、料理の評論はしません。美味しい物との出会いといろんな方との出会いに感謝する、お気楽主婦HONEYのブログです。

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Author:honey-boo
ダーリン(夫)・若(息子中3)と姫(娘中1)・癒してくれる愛犬M.シュナウザー7才&マルチーズ3歳と暮らしてます。

ダーリンの食べ歩きの引率が週末の日課
食べる事は好きなんだけど、体に蓄積進行中( >Д<;) どうにかしたい・・・
勿体ない勿体ないで食べ続け、糖尿病発症し、おまけにバセドウ病まで発症中
只今、一応食事制限かかってますが・・・

グルメブログ&ペット&日常の事あれば・・・など書きとめようと思います。

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