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待望のひやかけ登場~極楽うどんTKU~

関西、大阪、玉造にあるウドン屋 【極楽うどん TKU(ティーケーユー)】さんの限定メニュー
私がいま食べたい物のひとつ「ひやかけうどん」がついに登場です
P6161212_R.jpg

     P6161206_R.jpg

訳あって、普通サイズ単品にします。


うどん店デビューの私はまだまだ知らない事がおおくて、ひやかけというものは夏になれば
いつでもどこでもうどん店でいただけるメニューだとばかり思っていました。

先日あるお店にワクワクして行ったら、無かったのは悲しかったなぁ~

…てな事で、貴重な1杯なんですよね。

麺は、TKUご自慢の剛麺です。
弾力ありすぎて途中で噛み切りにくいので
取りあげた麺は終わりまで口の中に書き込みます(笑)シアワセ~

ガンガンに冷えたお出汁!
イリコ出汁の風味が凄くします。クンクン。

香川県の「かめびし醤油」にがり入り薄口醤油を使用されています。
店主さん曰く、☆ゴールド☆ まさしく黄金色のお出汁!

薬味に、生姜・刻み葱がついてくるのですが、このお出汁に入れるのがもったいなくて
何時投入しようか迷ってしまいます。

最後まで投入せずに飲み干そうかと思うのだけれど、生姜大好きハニーさんは
この薬味の入ったお出汁も呑みたいのです。

なので、半分以上飲んでから薬味を入れることにしました。

P6161210_R.jpg
姫のお決まり「カレーうどん」
いつもは、「黒毛和牛肉カレーうどん」なのですが、今回は「鶏天カレーうどん 別盛」

ちょっと、違うものをたべるようになってきたか?(笑)

P6161211_R.jpg
夜の部の一品メニュー「お揚げと菜っぱの炊いたもの」?名前なんだっけ?

これめちゃうまぁ~やで!
私の注文時のイメージは、揚げと菜っぱを砂糖醤油の味で煮た冷たい一品が登場するかんじやってん。

見事期待を裏切ってくださった!汁いっぱいのの菜っぱやぁ~
きっと、うどん出汁で炊いてくれはったんやろね!オイシイ~~~
姫が…私が…若が…お出汁を取り合ってしまいました。

若君は、「ひやかけ 大」と
P6161213_R.jpg
「とろろごはん」専用のだし醤油をかけて頂きます。

私が普通サイズにしたわけは・・・
こちらのメニューはどれもボリュームアリアリなので、勿論子供たちは食べつくせません!

そこで、私の登場です!それを見越して自分の注文をします。
でもさすがのhoneyも今回はむりでした。。。

あぁ~「ひやかけ」美味しいなぁ~
いりこなしで鰹だしのガツンと効いた「ひやかけ」食べてみたいなぁ~~~タカタカサ~ン  [壁|_-)チラッ

6月23日(土)~29日(金)

長野県の「紫大尽」の醤油に変わっての「ひやかけ」が登場します!

たのしみ~。。

ごちそうさまでした。

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テーマ:こんな店に行ってきました  - ジャンル:グルメ

  1. 2012/06/21(木) 09:10:48|
  2. うどん
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  4.  | コメント:0

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  1. 2012/06/21(木) 11:48:27 |

極楽うどんTKU @ひやかけ

今回のスペシャルは「ひやかけ」と聞いていましたので 楽しみに待っていました。 早く食べたくてポールで行ってきました。 しかしTKU人気は凄まじいものがありま
  1. 2012/06/21(木) 09:40:54 |
  2. さくらいろ
  

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食べ歩きしますが、料理の評論はしません。美味しい物との出会いといろんな方との出会いに感謝する、お気楽主婦HONEYのブログです。

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ダーリン(夫)・若(息子中3)と姫(娘中1)・癒してくれる愛犬M.シュナウザー7才&マルチーズ3歳と暮らしてます。

ダーリンの食べ歩きの引率が週末の日課
食べる事は好きなんだけど、体に蓄積進行中( >Д<;) どうにかしたい・・・
勿体ない勿体ないで食べ続け、糖尿病発症し、おまけにバセドウ病まで発症中
只今、一応食事制限かかってますが・・・

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